Pizza-Donut
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Zutaten:
- Tante Fanny Frischteig „Runder Pizzateig – extra dick“
- 1/ Glas Tomatensauce
- 1 Packung Schinkelwürfel
- ½ Packung geriebenen Käse (Gouda oder Mozzarella)
Anmerkung: Mengenangabe sind Schätzungen, da den Teig jeder individuell für sich belegen kann. Als Form verwende ich Silikon-Donutformen.
Zubereitung:
Den Pizzateig ausrollen.
Mit Tomatensauce dünn bestreichen.
Mit Schinkenwürfel und geriebenen Käse bestreuen.
Festdrücken, dann in drei Finger breite Streifen schneiden. Gfls halbieren bzw. dritteln – hier kommt es auf die Größe der Donutform an.
Dann wird jeder Streifen der Länge nach zusammengefaltet und -gedrückt.
Mit der Falte nach unten in die Donutform legen. Ring schließen und den Teig dort zusammendrücken, damit ein runder Donut entsteht.
Mit Käse und den restlichen Schinkenwürfelchen bestreuen.
Backofen vorheizen: 220 °C Ober-/Unterhitze
Tefal Cakefactory: manuell eingestellt 220°C
Backzeit: 20 Minuten
Sofort servieren – lecker mit Tomatendip! Guten Appetit :-)
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© Kathrin Nievelstein
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