Mein Weihnachten - Ein Streifzug durch den Advent

*Werbung / Rezensionsexemplar*

Ideenbuch von Johanna Maier, erschienen 13.10.2022 im Servus Verlag, Festeinband, 240 Seiten, ISBN 978-3710402593

 

 

„Für mich wird Weihnachten immer nach Zimt und Vanille duften und mich an meine Oma erinnern. Ich möchte Ihnen auf den folgenden Seiten etwas über diese besinnliche Zeit in meiner Kindheit erzählen, in der für mich viele Geschichten und Traditionen prägend waren.“ (S. 9)

 

 

Die bekannte österreichische Sterneköchin hat mit „Mein Weihnachten“ ein stimmungsvolles Buch geschaffen, welches viel mehr als ein Kochbuch ist. Sicherlich gibt es einige Rezepte darin – von minimalistisch bis aufwändig. Das Besondere ist aber der persönliche Touch mit Geschichten rund um die Kindheit und ihre heutige Zeit als Großmutter, sowie Lieder und Bastelideen rund um Traditionen aus unserem Nachbarland Österreich. Das spricht mich sehr an und stimmt wunderbar in die Adventszeit ein.

 

Das Buch ist hochwertig gestaltet und mit ausdrucksstarken Fotos – teilweise über zwei Seiten – versehen. Man kann förmlich in der jeweiligen Stimmung versinken.

 

Was mir gut gefällt, ist das Schlichte wie Kerzenhalter aus Rinde oder das einfache Kripperl im Glas (quasi to go), welches ich nachgebastelt habe. Auch Rezepte wie „Beschwipste Schokolade mit Kurkuma Latte“ oder „Apfelbrioche“ glänzen durch ihre Einfachheit. Zudem findet sich darin die Leidenschaft der Autorin zur TEH-Praxis, denn sie verwendet selbst zusammengestellte Gewürzmischungen, die man entweder bei ihr kaufen kann – oder (und das finde ich sehr ungewöhnlich und geradezu famos!) man stellt sich diese zuhause selbst zusammen, denn Johanna Maier verrät die Zusammensetzung.

 

Alles in allem ein gelungenes Buch für die Vorweihnachtszeit, welches sich auch prima zum Verschenken eignet. Ein Bilder- und Ideenbuch, welches ich sicherlich immer mal wieder zur Hand nehmen und mit dem ich mich ein wenig in weihnachtliche Stimmung versetzen lassen werde... um dann etwas leckeres zuzubereiten oder eine Kleinigkeit als Mitbringsel zu basteln. Danke für dieses schöne Werk!

 

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© Kathrin Nievelstein

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