Indische Dattelcreme

Zutaten:

 

150 g Buko Frischkäse, Typ India

100 g Frischkäse Natur

50 g cremiger Naturjoghurt

50 g kleingeschnittene, entsteinte Datteln

2 Prisen Knoblauchsalz

2 Prisen Harissa (zB von Aromatikus)

 

Zubereitung:

 

Alle Zutaten gut gekühlt in den Mixer geben und zu einer Creme verrühren.

 

Für 1 Stunde zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen.

 

Mit Brotchips (das Rezept findet ihr HIER) oder mit Knabbergemüse bzw. zum Grillen servieren.

 

Guten Appetit!

 

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© Kathrin Nievelstein

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