Indische Dattelcreme
Zutaten:
150 g Buko Frischkäse, Typ India
100 g Frischkäse Natur
50 g cremiger Naturjoghurt
50 g kleingeschnittene, entsteinte Datteln
2 Prisen Knoblauchsalz
2 Prisen Harissa (zB von Aromatikus)
Zubereitung:
Alle Zutaten gut gekühlt in den Mixer geben und zu einer Creme verrühren.
Für 1 Stunde zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen.
Mit Brotchips (das Rezept findet ihr HIER) oder mit Knabbergemüse bzw. zum Grillen servieren.
Guten Appetit!
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© Kathrin Nievelstein
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